Nguồn gốc, ý nghĩa và những kiêng kỵ trong ngày Tết Hàn thực 3/3 Âm lịch

Ngày 3/3 Âm lịch còn gọi là Tết Hàn thực. Theo nghĩa chữ Hán, "Hàn" là lạnh, "thực" là ăn. Tết Hàn thực có ý nghĩa là ngày Tết ăn đồ lạnh.

Hương vị duy nhất

Bây giờ thì tôi hiểu tại sao con tôi thích ăn bánh mì ở đây 30 ngày một tháng rồi!” - một vị phụ huynh à lên như vậy sau lần đầu tiên ăn thử chiếc bánh mì trước cổng trường của con mình - chiếc bánh mì mang thương hiệu C3 (đường Đặng Tất, phường Lê Mao, TP. Vinh).

Kiếm gần triệu đồng mỗi đêm từ bán ngô, khoai nướng

Các hàng bán ngô, khoai nướng đang mọc lên ngày một nhiều trên các khu vui chơi vào ban đêm, giúp người kinh doanh thu lãi khá, trong khi vốn bỏ ra rất ít.

Điều ít ai biết về cá còm đặc sản sông Lam

Cá còm, đặc sản của dòng sông Lam chỉ bé bằng ngón tay nhưng nổi tiếng thơm ngon.

6 món lươn đặc sản xứ Nghệ nhất định phải thử

Nghệ An nổi tiếng với các món ăn được chế biến từ lươn.

Đặc sắc và hài lòng khi đến với Ẩm thực 5A Nguyễn Trãi

Địa chỉ : Số 5A Nguyễn Trãi - Phường Quán Bàu - TP Vinh - Nghệ An Điện thoại: 02383. 929. 696 - 0976.851.337 Email: Nhahangamthuc5a@gmail.com Facebook: Nhahangamthuc5a. Website: www.http://amthuc5anguyentrai.com/

Thòm thèm 8 món đặc sản nổi danh xứ Nghệ

Nhút Thanh Chương, bánh mướt Diễn Châu hay cháo lươn Vinh… là những món ăn dân dã, không quá cầu kì nhưng gây thương nhớ của xứ Nghệ.

Miệt mài với nghề bánh mướt truyền thống xứ Nghệ

Nhắc tới xứ Nghệ người ta thường nghĩ đến các món đặc sản cháo lươn Vinh, nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn và đặc biệt là bánh mướt Diễn Châu, Đô Lương. Trong số những đặc sản ấy, bánh mướt truyền thống Diễn Châu đang ngày mỗi một nức tiếng hơn.

7 món hải sản không thể bỏ lỡ khi đến Cửa Lò

Cửa Lò không chỉ hấp dẫn bởi bãi biển đẹp mà còn lôi cuốn và níu chân du khách nhờ những món ăn tươi ngon từ hải sản.

Dân dã, đậm đà khoai xéo xứ Nghệ

Có những món ăn của một thời đói kém mà khi nhớ về, người ta muốn quên đi. Nhưng cũng có những món ăn khiến ta nhớ mãi bởi nó là kỉ niệm lưu giữ chút hương vị tuổi thơ. Khoai xéo của vùng đất Nghệ An đầy nắng gió là một trong những thức quà như vậy. Giản dị, đơn sơ nhưng chất chứa bao hoài niệm.

4 đặc sản 'kinh dị' chỉ khách quý mới được ăn ở vùng cao Nghệ An

Khám phá văn hoá của các dân tộc ở vùng cao Nghệ An bao giờ cũng đem đến cho bạn những bất ngờ thú vị. Nếu có gan thì hãy nếm thử những món ăn đặc sản nhưng cũng rất "kinh dị" sau đây.

Tôm tít xứ Nghệ đắt hàng

Mỗi khi thuyền về, bên cạnh cá, mực... thì tôm tít hay còn gọi là châu chấu biển, bề bề được nhiều thương lái tiêu thụ nhanh nhất, đặc biệt những con tôm to, chắc nịch bởi chúng có giá trị dinh dưỡng cao và rất đắt hàng tại các chợ lẻ.